BOITE A OUTILS
Le RESCLAN produit des outils, en lien avec les pratiques de terrain. La diversité des membres permet la création d'outils efficients et éprouvés.
NUTRITION CLINIQUE
TROUBLES DE LA DEGLUTITION
EPP restauration
Feuille de surveillance alimentaire
Le RESCLAN a créé une feuille de surveillance alimentaire permettant de tracer les apports et de les réajuster au cours de la journée si besoin
Protocole de suivi de la prescription et délivrance des CNO
EPP consommation des CNO
Le RESCLAN a mené une analyse des pratiques pour évaluer la pertinence de prescription et consommation des
Première boucle
Deuxième boucle
QUELQUES LIENS UTILES
Suite aux dernières recommandations sur les alimentations standard et thérapeutiques chez l’adulte en établissements de santé de septembre 2019 , le RESCLAN (Réseau des CLAN de la Champagne Ardenne) propose d’organiser une EPP (Evaluation des Pratiques Professionnelles) du cahier des charges de restauration aux établissements membres adhérents.
Cahier des charges de la restauration en établissement de santé
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Rue Du Général Koenig, 51100 Reims, France
